Minder melk en financiële zorgen: Droogte en hitte hebben grote invloed op het werk van de boer

Toch blijft Van de Streek nuchter. Hij heeft zich voorbereid op de droogte. "Anderhalve maand geleden hebben we de duikers dichtgezet, zodat de sloot het water vasthoudt. Dus het water staat hier gewoon hoog." 

Van de Streek merkt op verschillende manieren dat zijn koeien last hebben van de omstandigheden. Dat begint bij de belangrijkste voedselbron: het gras. "De grasgroei blijft achter doordat het water niet voldoende op het land komt. Daardoor is de kwaliteit minder." 

Ook Magré merkt dit. Vooral in hun werkwijze: "We vinden het belangrijk dat de koeien zo veel mogelijk het voer van buiten halen en daar melk van produceren, maar de groei is eruit en het is gortdroog." De koeien staan volgens haar "voor de sier in de wei." 

De grasgroei was in het voorjaar volgens Van de Streek bijzonder goed. Daardoor kunnen de koeien nu bijgevoerd worden. "We hebben in april en mei het gras gemaaid en ingekuild in balen. Dat kunnen we nu voeren." Ook de trekker gaat nu het land op om gras te maaien. "Het kleine beetje verse gras wat we hebben, willen we ze ook voeren." 

In Elburg voeren ze in de zomermaanden altijd bij om voldoende voedingsstoffen te kunnen geven. "Hiervoor maaien wij apart gras, dus wij hoeven de wintervoorraad niet aan te breken", aldus Magré. 

In Nunspeet moet wel bijgevoerd worden uit de wintervoorraad. Of er voldoende overblijft voor de winter, is niet zeker. "Het hangt er vanaf wat het groeiseizoen in het najaar gaat doen." Als dat tegenvalt, kan het financieel duur uitvallen. "Dan moeten we voer bijkopen", vertelt Van de Streek. 

Voer bijkopen is iets waar Magré zich zorgen om maakt. Dat heeft te maken met de maïs. "Op dit moment is die aan het groeien, maar de kolven hebben ontzettend veel water nodig en dat is er niet. Er valt geen regen en we kunnen zelf ook geen water sproeien." 

Het gevolg is groot: "Als er te weinig maïs is, kunnen we de wintervoorraad niet voldoende aanvullen en moeten we bijkopen." Magré weet niet hoe ze dat gaan betalen: "We maken op de melk amper winst, dus de zorgen zijn groot als we kijken naar de wintermaanden. Als we voer moeten bijkopen, is het de vraag hoe." 

De omstandigheden zorgen ook voor verandering in de melkproductie. "Doordat de kwaliteit van het veevoer ietsjes minder is dan het hoge, volle, verse gras en door het warme weer, kakken de koeien in. Daardoor geven ze minder melk", legt Van de Streek uit. Ook Magré merkt dat de koeien aanzienlijk minder melk produceren, maar er is voldoende. 

Als het echt warm is, kan de melkproductie volgens Van de Streek met 15 procent teruglopen. "Dat is nu nog niet aan de orde, maar het kan de komende dagen wel voorkomen. Ze hebben hun energie nodig om koel te blijven."